lunedì 21 maggio 2012

ARANCIATA E COCA COLA DANNEGGIANO IL CERVELLO?

Allarme Coca-Cola e aranciata: danneggiano il cervello e la memoria

Pare che sia laCoca che l’aranciata danneggino il cervello e portino alla perditadella memoria.
Questo studio è stato condotto dall’Università della California: pare proprio che le perdite di memoria siano legate all’eccessiva assunzione di bevande gassate, all’interno delle quali vi è un tasso elevatissimo di zucchero. Secondo quanto riportato dallo studio, glizuccheri sintetici delle aranciate e della Coca-Cola andrebbero acompromettere diverse funzioni cerebrali.
Ciò sarebbe stato provato somministrando bevande ricche difruttosio ad alcuni topi, utilizzati come cavie: una dieta ricca dizuccheri sintetici avrebbe influito sulla loro capacità di ricordare e di imparare.
Ma il fruttosio, ora, non va assolutamente condannato: quello che troviamo comunemente nella frutta, infatti, è ricco di ossidanti. Sarebbe proprio lo sciroppo di mais a finire sotto inchiesta, perché è sei volte più dolce dello zucchero di canna, e viene utilizzato eccessivamente nell’industria alimentare.

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